這家是有天去桃園百吉隧道玩,發現的好店喔
停車的地方發現招牌(隧道口)
其實一開始是被客家大湯圓吸引了,還沒試過無菜單料理的餐廳
感覺很酷!!帶著興奮的心情出發囉
餐廳不會難找,就一條路咩,沿路也有指標的
注意!!!這家是有預約制的唷,我們當天臨時去,剛好客人不多老闆肯接待
要用餐記得先電話聯絡
太急忘記拍外觀了(噗~)
是很大間有客家風的紅瓦厝
一進門就紅吱吱的客家花布
來個全景模式~~
後面還有很大的用餐空間
店員會先詢問是否第一次來店用餐,並簡單的說明上菜方式
是採無菜單料理方式,廚房陸續出菜,客人若覺得菜夠了,跟店員說,廚房會停止出菜
有沒有覺得鳳梨蝦球怎麼沒鳳梨!!
那你就錯了~ 這是炸油條佐沙拉醬
第一次吃到這種料理方式,很特別
這是老板自己養的鴨的鴨珍
淡淡的開胃菜
泰式涼拌洋蔥
我愛這道菜,完全沒有可怕的洋蔥味
酸酸的很開胃
獅子頭
很特別,有點像白菜滷,湯汁很多的獅子頭
芋頭海鮮粥
配料很大方,滿滿的蝦仁
油蔥酥配上芋頭,很搭呀~~
可以吃到芋頭塊耶
這道感覺少了大腸哈哈
四季豆很清甜,不過茄子有點油膩
另一道炒高麗菜沒拍到
味道很特別,有點像酒釀炒的高麗菜
第一口味道很怪異,有酒釀的味道,結果越吃越香耶
重頭戲來了~~最期待的炸湯圓
上面淋了酸甜醬提味,酥脆外皮搭配內餡,還有湯圓的麻糬感
好吃啦~~店員有說要趁熱吃
真是難為人啦,很想一口塞又很燙
雖然店面裝潢很客家風
各人覺得這家不是道地的客家菜
是創意的客家料理
第一次吃無菜單料理,不是怕踩到雷,是怕爆預算哈哈哈
下次有機會來百吉隧道玩,還會再回訪
多一點人來比較好,可以吃到比較多道料理
湳仔溝14號無菜單料理(點擊進入粉絲頁)
地址:大溪鎮湳仔溝7鄰14號
電話:03-3880820